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蓝莓酸奶冰淇淋的做法

时间:2019-05-15 05:42:34 来源:互联网 阅读:0次

主料: 酸奶 240g 淡奶油240g 辅料: 蓝莓1小盒 调料: 白糖100g 柠檬汁5ML蓝莓酸奶冰淇淋的做法:1. 准备好材料,提早将冰淇淋的内桶放进冰箱冷冻室冷冻15小时以上

2. 淡奶油倒入盆中。

3. 加入酸奶。

4. 加入1小勺的浓缩柠檬汁。

5. 加入白糖。

6. 取1/2的蓝莓用搅拌机打成果泥加入冰淇淋糊中,余下蓝莓直接加入。

7. 搅拌均匀的冰淇淋糊倒入冰淇淋内桶中。

8. 盖好上盖开动搅拌浆,25分钟左右软质的冰淇淋就做好了。

9、冰淇淋机直接做出的冰淇淋是比较软的特点:,如果喜欢比较扎实紧密的,就装入保鲜盒再放入冰箱冷冻2个小时左右。

蓝莓酸奶冰淇淋家常菜做法大全温馨提示:1. 如果不用冰淇淋操作的话,第7步时放入保鲜盒,冷冻2小时取出,用勺子将冻好的冰淇淋全部由底及上的翻拌1遍,再放入冷冻。隔1小时后翻拌1次,重复两次便可。

2. 冰淇淋机是利用内桶的储冷功能渐渐搅拌蛋奶糊至冷冻黏稠的,所之内桶要保证冷冻时间15小时以上。

3. 没有蓝莓就用手边现成的水果,草莓 芒果 樱桃都很好吃的。

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